世界卫生组织（World Health Organization，WHO）统计，全球每天有数千万人罹患腹泻病，每年发生腹泻病达17亿次，其中有220万例患者因严重腹泻而死亡。腹泻，就是平时所说的拉肚子,是一种常见症状，好发于夏季6-10月份, 主要表现为大便次数增多、不成型，呈稀便、水样便、黏液便甚至可有脓血便或血样便等，有些患者可伴有恶心、呕吐，以及不同程度的腹痛、腹胀、发热、排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。

夏季腹泻的常见原因：

1、天气原因  夏季天气炎热多雨，这种自然条件十分有利于细菌、病毒和寄生虫的生长，在这种炎热多雨的天气影响下，肠道内的不良菌群如：沙门氏菌、志贺氏菌、弧菌、葡萄球菌和大肠杆菌等也会生长繁殖，同时苍蝇、蟑螂也会大量滋生，引起病菌的传播，从而引起腹泻。

2、人类身体的季节性   夏季由于炎热，人体会排出大量的汗液，于是人们会多摄入水分以保持身体水分充足，大量水分的饮入会降低胃液浓度，稀释胃液使得胃的抵抗能力下降，导致病毒和细菌有机可乘。此外，夏季天气不适，睡眠质量下降，会使身体的抵抗力降低，这也使得细菌、病毒和寄生虫对人体的影响明显增加，会使腹泻现象多发。

3、饮食因素  所谓病从口入，饮食带来的疾病数不胜数。夏季人们的饮食习惯趋向于凉爽，水果、冰饮、凉菜及荤素等会给肠胃道带来一定的负担，过凉会使肠胃难以忍受，且凉品内没有经过加热消毒，便更加有利于细菌、病毒的繁殖，因此十分容易引发腹泻。此外，烧烤、大排档也是夏季比较受欢迎的休闲方式，其中肉食、海鲜在夏季保存不易，其中更加容易滋生细菌，烹制时若不注意加热消毒，稍有不慎，由饮食带来的腹泻便会产生。

夏季腹泻会给我们的生活带来诸多不便且会对身体有很大的影响，其危害主要表现在发病急，病程发展快，治疗不及时或不恰当可导致死亡。因此对夏季腹泻的诊治显得十分重要。除此之外，预防也是必不可少的。下面列举夏季腹泻防治的几个方法。

1、 就医确诊并摄入止泻药物   出现腹泻情况后，应立刻观察自己的排便情况，并及时到最近的医院就诊，确诊后，根据医生的叮嘱，服用止泻药物。切不可拖延，以防发展成为恶性腹泻疾病，威胁生命安全。也不要乱用药，要对症下药，分清是哪种腹泻，积极诊治。患者应严格遵医嘱,定时定量使用治疗药物,在治疗的过程中,应观察所用药物的不良反应。

2、饮食护理 

1）一般腹泻患者：除了要内服抗生素等药物和注意休息外，要特别重视饮食调理，以配合治疗，减轻症状，恢复健康。饮食调理应以富含营养而又起到治疗作用为原则，要限制粗糙纤维食物和刺激性食品（如辣椒、芥末、酒、咖啡等）。

2）急性期患者：使肠道休息，水泻期应禁食，通过输液及时纠正水、电解质失衡。病情缓解后，逐步给予流质食物，如米汤、藕粉等；有条件的可饮酸牛奶，因其可抑制肠道有害细菌生长，同时也有收敛作用；其他如果汁、苹果泥（苹果含有果胶，有杀毒、杀菌和止血作用）、软面包、菜汤、蛋汤等，这些食物脂肪含量低，且易于消化吸收，逐步过渡到厚流→少渣半流→软食→普食。急性腹泻饮食应忌糖、牛奶。

3）慢性腹泻患者：患者所需能量和正常人相比有所增加，三大产能营养素配比需合理。①可选择易消化的富含蛋白质的食物，如豆腐、瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等。②腹泻患者要控制脂肪的量，采用低脂或无脂饮食，膳食脂肪可采用中链脂肪，如未加油脂制成的谷类、点心、豆类、豆制品、蔬菜、水果、脱脂乳类和蛋清。③富含维生素A、B、C的食物有助于修复受损的肠粘膜和促进溃疡的愈合，因此，患者应摄入足量的来源于天然食物的维生素。

如有营养支持适应症应及时应用肠内、肠外营养支持。饮食应逐步采用清流食→流食→厚流→少渣半流→软食→普食。患者禁食坚硬食物，如火腿、香肠、腌肉和刺激性食物如辣椒、酒、芥末、咖啡等。此外，如呕吐、腹泻较严重，失水过多，要及时补充水分和电解质，也可口服“补液”（氯化钠3.5克、氯化钾7.5克、碳酸氢钠2.5克、葡萄糖20克，加入1000毫升温开水中），可随时温饮。

4）恢复期的腹泻患者： 进食仍需注意先稀后稠；逐渐增加食量；禁食甜食、豆类及豆制品、汽水等，以防肠胀气；忌油腻、坚硬难于消化的食物，尤其不宜吃粗粮及纤维素多的韭菜、芹菜等食物，以免加快肠的蠕动，不利于肠粘膜溃疡面的痊愈，影响肠道功能的恢复。

3、日常预防  治疗腹泻，预防是关键。平时注意适当休息，避免劳累，以提高机体的免疫力。认真做好饮食、饮水、粪便卫生，积极消灭苍蝇、蟑螂，使病菌止于口。保持手卫生是有效预防控制病原体传播最简单且行之有效的手段。如为传染性腹泻，还应做好家庭的消毒隔离，患者日常用品如便器、碗筷、茶具等应与家人分开，并消毒处理。

4、肛周护理：对于大便次数增多的患者，便后用温水清洗肛门周围皮肤，清洗后及时用软毛巾擦干，并可在肛周涂抹润滑软膏，并嘱患者便纸要清洁，柔软。若有肛门下坠的情况，可嘱其卧床休息。

5、心理护理：患者常出现担心、焦虑等不良情绪，应做好患者的各项护理工作，鼓励患者使其积极配合和治疗,以缓解其心理压力,改善其心情,促使其注意饮食、活动、用药等生活细节,进而争取早日康复。