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糖尿病饮食新理念:2型糖尿病患者“少吃多餐”不如“多吃少餐”

作者:营养科 周行 编辑
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以往观点认为,“少吃多餐”是2型糖尿病患者的标准饮食方式。一项来自捷克的研究显示,对于饮食严格限制热量的2型糖尿病患者,每天仅吃早餐和午餐两顿“大餐”在减轻体重和降低血糖等方面可能比每天吃6顿“小餐”更有益。该研究5月15日在线发表于《糖尿病学》杂志。(Diabetologia 2014 May 18;)

该研究纳入54例口服降糖药治疗的2型糖尿病患者,接受两种低能量饮食方案12周;A6方案:每天吃6顿“小餐”;B2方案:每天只吃早餐和午餐两顿“大餐”;两种饮食方案所含热量完全相同。

结果显示,两种方案均使患者体重下降,但是B2方案组下降更多(P<0.001);两种方案均能使患者的肝脏脂肪含量、血糖、空腹胰岛素和空腹胰高血糖素水平等指标下降,但也均为B2方案组改善更明显(P均<0.05)。

研究者认为,“新的治疗策略不能仅关注热量和营养成分含量,还要注意进食频率和时间。”对于2型糖尿病患者,每日三餐已足够,但早餐分量必须最足,晚餐分量最少。


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