敬老爱老
骨质疏松饮食指导
1.多晒太阳,户外运动,多吃紫菜、虾皮、海带等符合钙的食物。
2.补充骨质一定要蛋白质、维生素和钙剂三管齐下。因为无论是硬骨还是软骨都是以胶原为原料的,而胶原要靠蛋白质和充分的维生素C来制造,所以吃肉皮可以补钙。
3.选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。
4.奶制品中有丰富的钙质,每100毫升牛奶(包括全脂、脱脂牛奶及酸奶)中就含有大约120mg的钙,每天喝500ml牛奶大概能满足身体钙需要量的一半,所以推荐您多喝牛奶或食用其他奶制品。
5.豆制品含钙量也较为丰富,特别是石膏豆腐,100克中就含有510毫克的钙。
6.海产品的含钙量也是很丰富的, 例如牡蛎、海鲈、文蛤、青蟹及虾等。
7.其他含钙丰富的食物还有沙丁鱼(连骨)
8.三文鱼、银鱼、西兰花、上海青(又称瓢儿白)等。
9.杏仁、芝麻、巴西坚果等干果,以及无花果、杏、桔子等水果。
10.搭配新鲜的水果和蔬菜,并适当补充维生素K、A、B及锌、镁等微量元素。
11.经常吃蔬菜、水果和全谷物的人发生骨折的风险更低。
12.均衡的高钙低盐饮食是保持骨骼健康,预防骨质疏松症的基础。过多的盐分、咖啡因也会增加钙的流失,大量饮酒也对骨骼健康有害,在日常饮食中应该避免。